sposic cafe do - blog

正月明けは、どちらかと言うと居酒屋やお食事処の店を利用しての新年会が多く。

主に企業関連で、忘年会も近いし昔ほど友達と新年会っていう習慣はなくなって来た気がします。






お店をはじめての収穫。

一般的な生活では発見できない事が発見でき、その変化をライフスタイルに反映できる特典が付いて来ること。






最近では、昭和と平成の違いとでも言いますか、遊び方が違えば感じ方も異なる事を痛感しています。

いくら昭和が熱く語ろうと時は平成なんです。






何が何でも昭和の言い分が正しい意見だとしても...

例え、昭和の人たちが「それは間違っている」と言っても。

平成は平成なんです。






「うわ〜可愛い」

「うわ〜オシャレ」

「うわ〜美味しい」






呟いた瞬間に忘れていく言葉の数々。

複数の店を予約しキャンセルし忘れる子達も稀ではありません。






昨年、ボクが学んだこと。






自分自身に「自分の正しいという定義を捨てなさい」と自問自答し続けて来ました。

その正しいと思う定義。

「もっと考えなさい」と言い続けて来ました。






明日13（水）は、リオ五輪アジア地区最終予選の「北朝鮮」戦が「22時25分」より行われます。






昨年は、予想を超えるレベルでサッカーの試合での来客が激減しました。

これまではキリンカップでも予約じゃなくても、試合時には気がつけば満席。





それが2015年はデータに無い出来事が起こりました。






試合がつまらない。

内田選手の結婚？（笑）

などなど、理由は色々あるみたいですが...






日本サッカー界にとっては、決して良いニュースではないでしょうね。

実際サッカーに付いているスポンサー撤退の声も増えているみたいです。






サッカーやフットサルの関係者にも御贔屓して頂いている「sposic cafe do」にとって悲しいお知らせです。






藤枝順心の全国制覇を見て、かなりテンションが上がりました！

一方、男子は藤枝東が出場し、1回戦敗退となりました。





県予選を勝ち上がり、静岡県の代表チームが1回戦敗退ということは、県内のユース世代の評価に反映される結果ということです。





ということは、明日のオリンピック世代の戦いは「日本」のU-23以下のレベルを確認する上では最高の公式戦です。

日本サッカー界の今を結果を求めながら一緒に観戦しませんか？





今週の16（土）には、同じく22時20分より「タイ」戦。

来週の19（火）も、22時25分より「サウジアラビア」戦があります。






自身がお世話になったアルゼンチン。

そのボカ地区の有名な建築物をイメージしたカラフルな店舗デザインから一新。













ほら、店前での写真も何かイメージ違いませんか？






安く早くできる改装デザインを考えだし、正月休みを利用し白夜問わず自ら作業。






成人式のお祝いで使ってくれた彼女達も大人っぽく格好よく見えたな〜













今は18時からの営業ですが、とにかく昼の雰囲気が抜群によくなりました。

日中にコーヒーでも飲みながら店で事務作業なんていうのも似合う店になってきたかな。






これからメニューもリニューアルして行きます。






ご覧の通り、「酵素シロップ」を仕込んでいたり、既にノンアルコールのスパークリングをボトルで仕入れていたり。

お酒を飲まない人も増えて来たので、飲まない人でも楽しめるメニューを増やして行きたいと思っています。













その変わりにスタッフたちにも成長して貰わないとね。






個性は「魅力的に見える人」と「魅力的に見えない人」がいます。

もちろん魅力的に見えないなんて本人は気づいていません。

だからこそ、その外見は悪い意味でパンチがあるんです。






色んな仕事がありますが、自分次第でいくらでも成長できる環境だと思います。






そういった意味でも、2015年は収穫ゼロでした。

そういった意味でも「Re START」であり「LAST DANCE」となるでしょう。






自分の人生に一生懸命になった事はありますか？

過去あるとしたら今はなんですか？

今あるとしたら継続できてますか？






たかが飲食店ですが、使い方は店次第。

だから、今年はもっと最先端で遊びます。






スタッフや活動に興味ある人いたら教えて下さい。

男子ばっかりなので、女性スタッフ大歓迎です。






今は今しかないなんて当たり前のこと。

今の時間を未来の自分に投資しないと〜





以上、今日も熱めのオーナーでした。（ニヒィ）