sposic cafe do - blog

ようやく試験が終わった頃でしょうか？





OFF顔の学生の姿をよく見かけるようになりました。





スポジックは、若い人たちによって活気づけてくれています。











まあ、若いと言っても、40過ぎまでは若いって呼んでます。（笑）





そう思って生きなきゃ本当に身も心も老いて行きますからね。





「楽しい毎日にしたい」なんて思っているなら、まずはアクションでしょうね〜

















スポジックも待つだけじゃなく動いてます。





明日3/8（火）からは、浜松市の観光スポットにもなっている「中田島砂丘（出入口）」の斜め前にある公園駐車場にて...





移動販売車「DOMINGO COFFEE 10」お試し営業を始めます。











先週末には、オファー先の少年サッカー大会の会場までTRIPして営業。





なんと過去最速！！！

マフィンとチャンクッキーを30分で完売させました。





前日に買って頂いた方のリピーター率も高く、朝は数十メートル行列ができたほど。











どこかラテンぽく、どこかニューヨークぽい、スポジックのキッチンカー！





更なる進化を求めて、日々今後の新展開に向けて研究中です。





明日は、9時30分くらいから販売できたらと思っています。











浜松市の緑地公園協会の方と昨年から話を進めて来て、ようやく御期待に応えられる営業まで来ました。





まずは、ボクたちとしてもお試しになりますが、中田島砂丘に訪れる新たな目的となれるように1ヶ月間データ収集したいと思います。





市内の方にとったらマニア場所ですが、ぜひ遊びに来て下さい。






（※写真は先週末に行った少年サッカー大会の会場）




アクションを起こしてみないと正しいデータなど得られない。





今回のチャレンジで浜松市の伸びしろを目撃できたら幸いです。





そして、同時にスタッフの成長にも注目したいと思っています。