sposic cafe do - blog

  

当ブログで「sposic cafe do」閉店のお知らせをして、1ヶ月が過ぎました。





既に自身のブログでは新たな物語について紹介していますが、かなり発信するコンテンツが増えています。




ということで、これを最後に「sposic cafe do」のブログはチャオしたいと思います。











2007年10月22日にOPEN！





今でもハッキリと覚えてますし、これまでに来て頂いたお客さんたちの顔も覚えています。





とにかくキレイでカワイイ女の子達が多い店と言われてました。（本当にカワイイ子達ばかりでした）











正月の改装から店名を外し、見る見る店の雰囲気を変えて行きました。

SNSやブログを通して発表した閉店のお知らせに色んな方から問合せを頂きました。





今年も早いもので「6月」。


ページをめくるような感覚で今が過去になって行きます。











「sposic cafe do」の終宴が近くなるにつれて、沢山の人が店に顔を出してくれました。











コレコレ〜と、懐かしくも恋しくなる笑い声のBGMたち。











楽しそうだったな〜





楽しかったな〜





愛されてたな〜











「sposic cafe doをやろう！」と決意した時のコンセプトが蘇る時間ばかりでした。











浜松市内で最も誕生日を祝った店。











浜松で最もフットボールに精通した店。











実は、写真は公開できませんが、バルセロナのスタッフ陣たちが当店を目的に来てくれました。











スポジックをキッカケにビーチサッカーをはじめて、日本代表でW杯でた選手がいたり、先日スポジックでビーチをはじめた選手が日本代表に初選出しました。











皆さんの声に応えようと週１回しか出来ていませんが、スポジックのサッカースクール「SPOSiC FOOTBALL ACADEMY」も開校しました。











スポジックらしく、そして自らの経験を活かしビーチトレーニングも取り入れて、今は３才から４年生まで募集しています。











2年生だった子たちも４年生になり、所属チームでも活躍し始めているようです。











ルーツでもあるイベントも再び企画・運営しようと、先日はビギナーのためのミニビーチサッカー大会を開催。











他にも久々にソサイチの大会を初の「はままつフルーツパーク時之栖」にて開催！











参加選手だけじゃなく、家族も連れて来れる場所だったので予定より多く来場し、関係者も喜んでくれました。











5月には、伊豆までジュニアのビーチサッカー大会を開催しに行って来ました。











昨日は、お客さんからの依頼で結婚パーティーの司会を務めさせて頂きました。











そんな日常を変わらず送りながら、新たな挑戦と、新たな出逢いを求めて、新店をOPEN！！！











11:30 - 14:30の間でランチも営業しています。





完売ゴメンていうやつです。





有り難い事に、スタート週は完売日が続出しました。











これまでは自分がメニューを決めて、味を決めて来ましたが。





今回はスタッフの自信に掛けてみようかなと思い。





もちろん確認やアイデアは提案しますが、味の最終判断は任せています。











味は「醤油」のみ。





現状で他の味を増やす予定はありません。

絶対的な醤油の確率を目指し、材料もこだわり取り寄せています。





自家製のローストビーフにも自信を持っています。











そして、コンセプトにもこだわり、お酒が飲めるラーメン店であること。





更に、今まで以上に音楽にこだわり。





そして、土曜日から駐車場の提携をはじめました。











東京ラーメン（¥780）以上の注文で、店から南西へ60mの青空駐車場のアイペックさんと提携。





お会計時に駐車券を提示して頂けたらサービス券をお渡しします。





今までより単価が低い品に対して、今まで以上にお金を掛けて、新たな挑戦。











そして、なんと言っても「RAMEN」＋「COFFEE」というNEWSTYLE！！！





ランチには自家製の杏仁豆腐がサービスで付く上に、その場で豆を挽き、エスプレッソマシーンで入れたコーヒーが飲める。





しかも、テイクアウト用のコップでお渡しするので、時間がない時にも助かるやつです。











この組合せ、全てを含めて、こだわりの醤油ラーメンの味にしました。





飲んで、手作りのクリスピー生地のピッツァ・マルゲリータなんかつまんで、ラーメンでシメて、コーヒー飲みながら帰る。





もちろんコーヒーだけのテイクアウトも増えて来たら嬉しいですね。











他にも、既にSNSで投稿済みですが...





場合によっては「抱きますサービス」致します！





アモーレ♡っていうやつですね。











浜松の新しいオシャレなライフスタイルを街外れのハンディエリアから仕掛けます。





ちなみに、これまで数多くの女子会と誕生会とコンパを行なって来た個室ですが。





今後は、完全予約制で、特別利用とさせて頂きます。











問合せして頂き、時間や予算に応じて、お返事させて頂きます。（Tel:053-452-5830 / info@sposic.com ）





個室は、特別メニュー対応の予定です。





夜は、18時より開店していますが、ラーメンは無くなり次第終了とさせて頂いております。











お茶碗のサイズですが、自家製ローストビーフライスと明太ライス、もちろん白米も用意しています。





ホームページに「TOKYO RAMEN」準備中で、今後はメニューも記載する予定です。





また、今後は「TOKYO RAMEN」の「Facebook」と「Twitter」から情報をチェックして下さい。










さあ、次は「TOKYO」進出を企む、↑イケメンの動向にも注目して下さい。

色んな人に協力して貰いながら、なんとか前進させたいと思っています。





そして、こういったことを挑戦し続けて行く為には、もっともっとボクは働き個々で稼がないとかないと続きませんね〜（＞＜）

全国に飛んで行くので「（株）さわだたつ屋」を使ってください。





しゃべりまっせ〜

盛り上げまっせ〜

アイデアだしまっせ〜




ガチなヤツですので、遠慮なく御依頼ください。

はじめての方は、まずはメールにて御依頼内容を送ってください。（info@sposic.com ）




物語は、こうして続く...


  

どうもスポジックです。






ゴールデンなウィーク、訳して「GW」！！！


いやいや、1週間以上のウィークだし、最大10日だし。（笑）






浜松は笛が売れるシーズン真っ只中、今日が最終日です。


店から見た中央は、正直なんか物足りない感じの声を多く耳にします。














きっと、これが時代の声なのでしょう。







ただ、形や満足度を変えながら受け継がれて行くものでもあるのでしょう。






時代は生き物、植物と同じで育てるのは意外と難しいものです。














さて、私達は…

私達と言っても、ゴメスとボクの2人だけしかいませんが、ノンストップで休まず追い込み中です。






愛知県は安城市のフットサル施設「ブリンカール」様からのご依頼により高速に乗って出店。













愛知県豊田市界隈の景気の良さが羨ましい限りでした。






世界のTOYOTAの勢い半端無いです。













一方で、浜松ではアリーナ北側のアパレルショップ「LUZeSOMBFRA浜松店」で販売。













夜は、店に移動しにて外売り中売り。













千葉からのお忍び様も激写。






お忍び風ですが、本人に許可を貰って撮影しています。（笑）













そんな追い込みの中、悲しいお知らせを発表します。






「sposic cafe do」閉店。






浜松祭りと同様に時代の声に耳を傾けた決断でもあります。






今は多くを語れませんが、今という時間を思う存分に感謝と笑顔で突き進みたいと思っています。







ということで、GW終わりに脱力ではなく、むしろ閉店のニュースに負けない嬉しい情報を発表します！















予定では「sposic cafe do」も５月いっぱい。







そこに「サラダ付き 焼肉食べ放題＋DRINKbar ¥2980（90分）」のプランをやっちゃいます！！！

高校生1980円、中学生1490円、小学生980円






火曜〜木曜に関しては、1980円に！！！！

しかも、高校生1480円、中学生980円、小学生480円







最後なんで、色んな人が利用したり、ただDOしてくれたりしたら、まーいいでしょ！！！！















ということで、一応は準備しないと行けないので、事前に予約下さい。







個人的にサワダかゴメスに予約しても大丈夫です。


色々と話しを聞きたい人には色々と話しますよ。（笑）







とにかく時間がないんです。

TEL:053-452-5830（火-土 18:00-24:00）






５月を突っ走り、振返り、涙する思いで、過ごします。

どうもありがとう、みんな！！！！


  

最大10連休のGW、皆さん如何でお過ごしですか？





そんな会話ではじまった昨夜の御予約のお客さま。





ただ、2人はGWありとなしに分かれてましたが。。。（笑）











昨日29（祝金）は、愛知県安城市にあるフットサル施設「BRINCAR」からキッチンカー「DOMINGO COFFEE 10」出店のオファーが入りまして。





当初の希望の予約時間から変更して頂きました。





いつも以上にナチュラルハイなスタッフのテンションにも付合って頂きました。（笑）





それもそのはず。。。











スコーン、マフィン、日本人向けグリーンカレー、ホットサンド、他にもドリンクと。











施設利用者の皆さんにほぼノンストップで提供させて頂きました。











そして、本日もGW初体験の「LUZeSOMBRA 浜松店」にてキッチンカー営業！





GW使用のメニューで。。。












明日5/1（日）は、日本人向けグリーンカレーの他に、BBQ食べ放題をやる予定です。





大人1000円、子供500円、もちろんドリンクは「DOMINGO COFFEE 10」でパーリーしちゃって下さい。





いつものドリンクだけじゃなく、生ビール、サングリア、ハイボールなど、アルコール類もご用意します。











明日の天気も良好らしいので、ガチで気持ちいいですよ。





ちなみに、夜は19時より「sposic cafe do」は、7（土）までノンストップで営業、キッチンカーは8（日）まで突っ走ります。





浜松アリーナ北側のLSマーク、スポジックと同じで入りにくい雰囲気の「LUZeSOMBRA浜松店」ですよ〜



  

生きるのに忙しすぎて笑う事も忘れるぐらい。





それが、今のNIPPON！





ボクは、自分で決められる立場にいるので比較的自由に生きられますが。。。

それでも全く生きる余裕がありません。





自分に言い聞かせるように。

スポジックに言い聞かせるようにボクは昨年末に移動販売車を購入しました。











先日の日曜にはエコパスタジアムとエコパアリーナの間で販売。





ジャニーズのNEWSのコンサート前ということもあり賑わっていました。





人を引き寄せるのって、やっぱり人なんですね。











もっと遊ぼう！





スタッフを置いて行くぐらいの勢いで、もっと遊びたいと思っています。





来年の個人の目標も「遊ぶ」なんで。











描くのが上手くなりました。






遊びながら宣伝しています。






微々たる宣伝ですが、描きたいだけなのかもしれません。






自分が食べたいだけなのかもしれません。（笑）











無農薬栽培の瀬戸内レモンで作った酵素ジュースは格別でした。





夜ランチに付ける事もできます。





今週は、飲み前に食べるでも、今夜の晩ご飯でもOK！












ちなみに、今夜はアメリカ人の気分を味わうメニューにしました。






でも、味は保証します。





日付変わって今夜は「旬の野菜」です。













毎日が楽しみです。






とりあえず、今週の平日は店での作業を進めます。






詳しくは「SPOSiC JAPAN」カレンダー内で確認を！



  

新年度の幕開け。






街中のお店のため転勤族の来店が比較的多めの「sposic cafe do」。

店の前を通り過ぎるNew Faceを既に目撃しています。（笑）





しかも、何だか女性が多い。

是非この入ってみたらユルユルのスポジックにDOして見て下さい。






カウンター利用も大歓迎です。

新年度からの女子会や飲み会もお待ちしております。












さて、今日7（木）は、久々の降水確率100%の予報。






ということで、移動販売「DOMINGO CAFFEE 10」はお休みさせて頂きます。






そして、8（金）は浜松アリーナ北側「LUZeSOMBRA HAMAMATSU」で販売します。













じわじわ隣の美容用品・美容器具等の販売「Mitsui」さんのスタッフさんや買いに来た美容士さんが顔を出してくれるようになって来ました！






春休みも終わり、中田島砂丘での販売も終わり。






移動販売車とスポジックを使った次なる遊び方、近日中に発表します！













あと、4月から壁画の節電営業をはじめました。






電気消えているから休みとか限りませんので〜






みんなでスポジック来て壁画の電気をつけよう！！！！（笑）